Bucharest Street Food Festival la Bucuresti, 8-11 septembrie 2016

Ati vazut ca (foarte) rar scriu despre lucruri care se intampla la noi, dar evenimentul acesta merita salutat. Poate si pentru ca mi-e o foame de as manca si cartoane.

Weekend-ul urmator, 8-11 septembrie, se petrece si la noi, in Bucuresti, primul festival dedicat mancarii “de strada”. Mai precis, se strang baietii in fata la pavilionul central de la Romexpo cu van-uri, furgonete, rulote, carute si alte mijloace de locomotie, incing carbunii si-i dau bataie.

In coltul din stanga, unu’ face burgeri, altul hotdogs. Coltul din dreapta e pe “mexicaneala” – tacos, burritos. Cica o sa fie zone de paste, barbeques, inghetata … etc. Plus o zona dedicata veganilor si vegetarienilor. Va spun de pe acum ca eu sunt pornit pe carnuri si nu pe seminte. Semintele la meci, cu bere! Asa ca e de bine si ne vedem pe acolo.

P.S. Apropo, vreau sa vad spectacol ca la Jon Favreau, in filmul Chef. Pentru cine nu l-a vazut (trailerul e aici), un super bucatar (nenea Favreau) nu se mai intelege cu patronul restaurantului din LA unde lucra, paraseste localul de fite si pleaca prin America la bordul unui food-truck care vindea cubanos (un sandwich monstruos cu carne de porc, sunca si cascaval). Dar e musai sa vedeti filmul. De abia apoi veti fi in atmosfera festivalului.